Flash News
News add
News
Image

জামাই ষষ্টি স্পেশাল মেনু লিচুর পায়েস

News add

লাবণ্য দত্ত : উপকরণ লাগবে লিচু এক কিলো, দুধ এক লিটার ফুল ক্রিম হলে ভালো, ২০০ গ্রাম খোয়া ক্ষীর, কাজু, চিনি, ঘি সাদ মতো। 

পাত্রে দুধ জাল দিন, ফুটিয়ে ঘন করে নিন। আর একটা পাত্রে চিনি জল সমপরিমাণে দিয়ে রস বানিয়ে তাতে লিচু(বীজ ছাড়িয়ে) দিয়ে ফুটিয়ে নামিয়ে নিন। এবার দুধে ক্ষীর ... করে দিন আর ঘন হয়ে এলে দিন কাজু আর সাথে এলাচ। 

গ্যাস বন্ধ করে লিচু দিয়ে ঠাণ্ডা করুন আর পরিবেশন করুন।

News add
লাইফ স্টাইল